主料:
鸡中翅，
20个
辅料:
姜适量，
蒜适量，
花椒适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
白糖适量，
生抽适量，
五香粉适量，
椒盐适量，
白胡椒粉适量，
孜然粉适量五香烤鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净，锅里放水，加入料酒、姜、蒜、花椒，煮开，放入鸡翅。
2.鸡翅煮半熟，捞起洗净，两面分别用刀划2刀。
3.鸡翅中加入姜、蒜、生抽、白糖、盐腌渍1小时以上，如果有烤肉酱最好了。
4.竹签用开水烫下，备用。
5.腌好的鸡翅用竹签串起来。我是用2根竹签穿2个鸡翅。
6.电饼铛加热，刷上一层油，放上鸡翅串。
7.在鸡翅上分别撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
8.翻面也撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。
9.电饼铛上层也加热，盖上盖。
10.有烧烤味的五香鸡翅就烤好了。
小窍门&温馨提示
烤焦的部位用干净的剪子剪掉，不能吃哈........
TAGS：
小吃 其他菜系 鸡中翅
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